个人培训总结

个人培训总结6篇

个人培训总结 篇1

通过这个学期服务技能的学习，学到了许多餐饮服务的实际操作技能，如：餐桌礼仪、摆台、叠杯花、盘花等等。上课老师认真且耐心的讲授、演示，让我知道从事这些工作是个认真的活计，也许其他的工作也得认真对待吧。同学之间的无私帮助，让我感觉到，团队合作除了在考试时事半功倍，在学习时也是能起到意想不到的效果的！

细心是我印象最深的。在摆台的时候、在托盘的时候、在铺桌布的时候、、、在这些实际操作中，只要有一个环节粗心大意，影响是很大的。如中餐摆台的时候，当口碟之间距离不均时，看上去是很折磨人的，因为口碟的摆得不均，其他的如酒杯之类就跟着徐徐歪歪的，很是影响美观；再如在托盘行走的过程中，如果不细心，是很危险的事，轻则杯翻酒洒，重则全碎在地上，甚至溅到到客人身上。这只是在课堂学习时注意这些，扩展到我们生活中以及以后的工作中，细心应该也是很重要的。这点是不容置疑的。

耐心。说到这个词，不得不提斟酒那一幕。左手托着盘，盘里三瓶水，分别代表白酒、啤酒、红酒。桌上一堆杯子，有红酒杯、白酒杯、啤酒杯。啤酒杯与红酒杯各一支，其余的都是小白酒杯。倒酒时讲究不让酒溅起来以及溢出来，当然了，动作要求还有一些非常琐碎的，我这里就不提，我就光抓不让酒溅起来这点就行。面对的是不同的杯子，这里的不同包括了大小的不同以及外形的不同。所以每倒一个杯子的时候，力度掌控非常重要，神经是一直紧绷着，可是面对的不是一两支杯子，而是一连串杯子，而且是越来越小。要是性子急了，那只能说抱歉了，因为那很容易出现错误。我倒啤酒时就溅了起来，因为我有点等不及了，感觉那样慢慢的动作是在浪费时间。但实际上酒水溅起来了，的确是不规范的操作，这当然逃不脱被扣分的“厄运”。要是我当时有点耐心，也不至于犯这样的错误，毕竟那些小白酒杯我都没事。所以耐心是很重要的。都说我们是生活在浮躁的年代，做什么事都没耐心，可什么事又是一蹴而就的呢？无论是在生活中还是在学习中，也许我们都是因为缺乏耐心而被扣了不少分，本来就没几分，再以这样让人“恶心”的方式被扣分就真的很不划算了。

最后说说恒心。这得从叠盘花和杯花说起。那是在课堂上发生的趣事。一次上课，老师发给每人一块布。她演示一种“花”的叠法，我们就跟着做。然后她四周走一走，看看谁不熟练就指导一下。但当她到我们那里时，就很难前行了。因为我们那里是几个大老爷们儿，说是笨手笨脚应该不为过。她是挨着讲解，接近手把手的教，但是，她走后，我们又开始问别的女同学怎么叠，开始我们“新的”学习。在细心以及耐心的支配下，我们几个男生好歹在下课前弄个型放在桌上了，至于像什么，可能只能意会了。你也许会说这与恒心有什么关系啊?可你要是知道我们为了弄那个什么型的出来可是没玩手机啊，也许课堂上不玩手机对你们不算什么，可对于我们这样的男生，真的很不容易，把课堂时间全投入到学习（学习叠花）中那更是不容易了。也许我们会笨一点，但只要我们坚持，还是有可能成功的。叠“花”就是最好的佐证。

以上“三心”就作为这堂课的总结了，这堂课给予我的不只是那些服务技能，在此向老师和同学们说声谢谢。

个人培训总结 篇2

能够参加这次培训计划，我感到十分荣幸，感谢公司各个部门的领导及同事给我的这次机会。因为深感机会来之不易，所以在培训期间，我在努力工作的同时，也注意向优秀员工看齐，以他们为榜样，努力提高自身的综合素质与技能，希望能够为企业贡献自己的力量。下面我将从三个方面介绍我的个人培训小结：

一、知识上的收获

通过此次培训，我收获了很多受益终身的知识与技能。从公司的发展历程，到自己的岗位职责，从员工基本的准则到工作的技巧技能，从职业道德操守到公司的企业文化都有了深刻的了解。

二、体会上的收获

本次培训，授课的领导、老师们语言幽默、实在，报告内容精彩、丰富，态度认真、诚恳。我从他们身上看到了榜样的力量--善于学习、勇于实践、勤于反思、乐于挑战，感受到了他们的人格魅力。他们本身也是我学习的内容!

三、情感上的收获

认识了许多新朋友。通过培训，我认识了许多位新朋友，对原来认识的工友加深了了解。从朋友们身上学到了许多东西，见识了他们的优秀;感受了大家的友谊;体会了相互的关心、配合。也见识了公司领导的重视和用心良苦……这些会是我一生的财富!

通过这次简短的培训，我学习到的东西很多，体会也很多。但更重要的是将所学知识仔细消化，并结合实际，努力工作，争取早日成长为自己岗位上的优秀一员!

个人培训总结 篇3

11届北区红十字会经历快一学期了，在这段时间了。社团开展了不少活动。主要的活动有社团招新，优秀红十字院校评选的准备，敬老院志愿服务，青年同伴教育，特教中心志愿服务，会徽设计大赛，基础医疗培训，无偿献血活动，世界艾滋病日活动，国际红十字日活动。

社团招新活动是由会长领导各部长协同合作展开的。前期社团体验日活动，我们作出了展板，展示我们社团的特色，中期是进班宣传，会长及部长分工合作，后期是招收人员。社团原预计招收二百人，实际招收六十人，虽说现实与理想差距较大，但我始终相信会长说过的一句话没我们招收的都是精英。当然也有我们自身问题。宣传力度不够。这是我们大家的问题。

优秀红十字院校评选是我院十分重视的一个项目，由副院长亲自督导，准备工作教育会长潘春雷负责。会长将历年来我们社团的所有材料进行收集分类，就这一项我们大家忙了好几天。

敬老院志愿服务是我们社团的长期工作，有组织部将全体会员分成四组，每两个星期一组。每次服务结束会有活动总结。其中培训部门成员也参与活动中。

元旦晚会在十二月末将要举行，节目的方案 由培训部成员参与策划，和众部门通力合作为元旦晚会合诵《八年礼赞》。对于培训部门成员的积极参与我表示欣喜。

同伴教育是我们社团承接省红十字会的任务。在我们学院南北区先后举办时期，在活动中我，郭后山，杜佳佳，韦丹担当主持人。还有前期的准备以及后期的收尾工作也有培训部及其外联部负责。同时，也对办公室，宣传部，组织部的工作表示感谢。

另外，培训部也负责了社团物品咨询及购买工作。

特教中心的工作，会长要求每个部门上报志愿。培训部有两志愿者报名参加。这个项目是由会长潘春雷创建，副会张圣洁负责。

我们社团至今没有具有社团特色，能体现社团内涵的会徽。因此这学期我们举办了会徽设计大赛。宣传部负责作活动策划，出展板做海报;外联部负责评委人员的联系以及多媒体教室的申请;组织部负责人员的调配以及组织现场人员。办公负责人员通知及人员执勤人员调配。培训部负现场主持工作以及物品准备和材料收集。

培训部有多次会议，其中有两次正式的部门会议。第一次会议主要事项相互介绍，团 ……此处隐藏1689个字……、XXX具体负责抓好培训，培训时间为XXX日，培训地点为XXX。

二、培训意义

通过对餐饮服务从业人员食品安全法律法规和餐饮服务食品安全基础知识等内容的培训,增强企业是食品安全第一责任人的意识，提高食品安全自我管理水平，强化从业人员的食品安全守法意识、诚信意识、自律意识，预防食品安全事故的发生。

三、相关培训

1、食品安全法律法规，包括《食品安全法》及其实施条例和《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等。

2、餐饮服务食品安全的业务知识，包括食品标准；食品污染及其预防控制措施；食物中毒和其他食源性疾病的预防方法；重大活动餐饮服务食品安全保障技能；厨房、环境、设备以及食品采购、储存、加工、烹制过程的卫生要求；餐饮从业人员的个人卫生要求等。

3、餐饮服务食品安全各项制度，包括餐饮服务采购索证索票进货查验和台账记录制度，餐饮场所卫生管理制度，餐饮具清洗消毒制度，突发事件应急预案等11项制度。

此次培训共计培训餐饮从业人员 人，考试合格 人，通过率100%，通过培训进一步达到了宣传《食品安全法》等法律法规的目地，加强了餐饮经营企业的法制观念，提高了餐饮业从业人员的法制观念和守法意识，进一步防止了食品安全事故的发生。

个人培训总结 篇6

从在党旗下宣誓的那刻起，就告诉自己要处处起模范带头作用，要有高的思想觉悟，转正一年多了，在老师同学的监督下，在党员培训学习中，在创先争优中，我有很多体会，今天把这些心得体会一一写下，算是激励自己，鞭策自己，也是对这一年的的总结。

1 、20xx.3---20xx.7 上学期间这段时间是在学校上课的日子，新学期开了新的课程，很多东西又要让我们去学习，去融会贯通，相比以往这个学期多的是实践，我们会经常带着话筒、带着本子和笔出去采访。一开始出去总会有些胆怯，可是同组的朋友说，你是班长，你去吧。那一刻，我想到的我不仅仅是班长，还是党员，我应该身先士卒，应该勇敢的去做，采访任务的顺利完成无疑给了我更大的勇气;表演课上选择第一组上台，尝试各种不同的角色，组织同学完成了一次完全自拍自导自演的汇报演出，得到了大家的一致好评，也为我们班集体留下了珍贵的回忆和影像资料。五月接到学校通知我们要成为提前出去实习的班级之一，意味着我们在未来的一学期就要在外面实习度过，所以格外珍惜在学校的日子，大家都在努力学习，努力做好在学校的每一件事情，那段日子过的很充实，当然面临着出去实习，班上有好多事情要去做，作为班长这些就是义不容辞，那段日子配合着导员和系里完成了各项工作，包括同学们的宿舍清空，行李托运入库，核实实习单位，做好各项离校准备，财务交接等各项工作。除了是班长还是院学生会的学生会主席，要出去实习了，有好多学生会的工作还得做好，得有个交代，就这样，在忙碌离校的时候，学生会的各项交接工作也在有条不紊的进行，看着下届学弟学妹把工作都捋顺了，进入状态了，我才感觉自己可以放心的出去实习了。在学校的这段日子，很充实，很忙碌，但是也很开心，收获了很多，看到自己的成绩，虽然都是很小的，但是点点滴滴都记录着我成长得足迹，都见证着我的蜕变，它们镌刻了我在青干院的辉煌，也诠释了我作为一名党员在争先创优中的成绩。除了这些能力的成绩之外，在学期末期末考试中我也取得了优异的成绩，再次拿到了第一名的好成绩，也继续了我在大学一直第一名的佳绩。

2 、20xx.05---至今 实习期间当接到要出去实习通知的时候，我也很幸运的被老师推荐到河北电视台农民频道三农最前线栏目做出镜热线员，很顺利的通过了初试和复试，从五月份起我开始了在河北电视台临时实习，每天上午上课，下午实习，边学习，边工作，生活开始加快了节奏。在河北电视台实习的那段日子，虽然说不上对口，可是毕竟是在一个和自己专业相关的单位，在那里学到了很多东西。看着化妆室进进出出的主持人，看着他们那种边化妆边熟悉稿子的情景，看到他们在直播间那种随机应变的灵活，看到他们之间的竞争，看到一台节目要想最后出现在荧幕上得有很多人的合作，灯光、音响、化妆、导播、主持、字幕、后期……虽然在演播室我只是一个小小的热线员，但是看到这些就想到了自己以后的工作，所以在做好自己工作的同时，我还是在默默的学习着电视工作中的相关知识技能，也许是每天看多了欣娜、李迎的主持，也许是在台里看到了不同风格的主持人，了解在现场主持中的一些情况，就是在生活中的点点积累，让我在学院第一届金话筒主持人大赛中以第一名的成绩进入决赛，以优异的成绩拿到了金话筒。

也是因为这个原因，我被社区居委会选中，代表裕华区计生委员会参加演讲比赛，并拿到了第一名的好成绩。之后八月份参加石家庄的人才招聘会，来到了衡水安平电视台，开始了正式的实习，工作一下子从接热线转到了真正的去深入电视工作，感觉到了压力，但是也很兴奋。开始分到了新闻部实习，那段日子，每天跟着新闻部出去采访，学的是播音主持，但是最初还是从基本的采访做起，一开始是跟着人家看、学，后来就是自己设计采访问题，根据现场情况进行采访，不光是出镜采访还有就是摄像，在这里的每一个人都是那种采编播全能型的，所以在这样的环境下，要想生存就不得不充实自己，让自己熟练掌握原本只是略懂一二的东西。在新闻部实习期间，我具备了随机采访、出镜介绍现场情况、摄像、随时抓新闻敏感、短期速记的能力，而且在新闻部实习的后半阶段，学会了后期制作，并和新闻主播一起给每天的新闻配音，熟悉了提词器，知道了在演播室真的的去配音需要什么样的状态，现在基本上可以做到自己采编播一体，虽然只是很简单的那种，但是还是感觉真的这几个月自己蜕变很快，就是一种处处创先争优的心态让自己不断进步，才有了今天这样很快的跨越。

11月从新闻部调到了经济频道，做一档企业类的人物专访，那会就开始了自己策划，自己联系企业老板，自己设置采访问题，当真正的去负责一档栏目的时候，才能明白一个整体负责和单项负责是有多大的区别。策划、写稿、和被采访对象沟通、找访谈的感觉，还得设计问题的衔接点，由于只有一个机位还得保证画面的完整性，保证后期剪辑可以有足够的镜头……这些都是必须想到了，所以只有经历了才知道做一档栏目有多不容易，虽然是第一次做这样的栏目，但更是要求自己精益求精，总想追求完美，不想让自己的栏目逊色于其他栏目，真的就是一种创先争优的心态，让自己不断进步，让那个节目不断完善。

12月从人物访谈转到了一档互动性知识性的栏目，丝网百事通，也是自己策划，自己出稿，自己联系互动对象，自己设计知识问题。就是在这样的环境下开始知道做好一个栏目必须要钻进去，要研究它里面很多不能一眼就看到的东西，这样真的就会发现有很多东西你是必须要不断地给自己充电，就是一种：问渠那得清如许，为有源头活水来的感觉。

现在还在做这些工作，不断的去了解丝网知识，不断的去充实自己的稿子，充实自己的栏目，做到观众的满意就是自己不懈的追求。作为一个人，要不断进步，作为一名实习生，要不断完善，作为一名党员，要处处起模范到头作用，创先争优才会让自己不断进步，不断完善，不断提升。